درباره من
پیوندها
دستهها
جدیدترین یادداشتها
همهبایگانی
- آذر 1392 1
- تیر 1392 2
- آبان 1390 2
- مرداد 1390 1
- اردیبهشت 1390 1
- دی 1389 1
- آذر 1389 1
- آبان 1389 1
- مهر 1389 1
- شهریور 1389 2
- مرداد 1389 2
- تیر 1389 1
- خرداد 1389 2
- اردیبهشت 1389 3
- فروردین 1389 3
- اسفند 1388 6
- مهر 1388 1
- شهریور 1388 3
- مرداد 1388 1
- تیر 1388 2
- اردیبهشت 1388 2
- فروردین 1388 1
- دی 1387 1
- آذر 1387 1
- آبان 1387 1
- مهر 1387 2
- شهریور 1387 3
- مرداد 1387 2
۲۳: دسر نسکافه
مواد لازم:
کافی میکس(3 in 1) بیست گرمی دو بسته
پودر ژلاتین دو و نیم ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر یا حبه قند به میزان مورد علاقه
روش تهیه:
این دسر برای دوستداران طعم قهوه میتونه خیلی مطلوب باشه و اگه شما هم از اون دسته افراد هستید توصیه می کنم حتما درستش کنید.میزان شیرینی و تلخی اش رو هم کاملا سلیقه ای می تونید تنظیم کنید.
هر بسته کافی میکس رو در ۱ لیوان آب جوش حل کنید.من برای هر کدوم ۴ حبه قند متوسط در آب جوش حل کردم.۲ قاشق پودر کاکائو رو هم در همون مخلوط بریزید،پودر کاکائو ته نشین میشه و وقتی دسر رو بگردونید میبینید که رنگ قسمتهای بالایی اون تیره تره و زیباتر بنظر میاد.اگر هم مایل نباشید میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید.
پودر ژلاتین رو در ۲ قاشق آب حل کنید و روی بخار کتری قرار بدید تا حل و شفاف بشه.سپس در مخلوط کافی میکس بریزید و خوب هم بزنید.در قالب مورد نظر بریزید و ۵ ساعت در یخچال بگذارید.برای برگردوندن دسر قالب رو چند لحظه در آب گرم قرار بدید و بعد روی بشقابی که از قبل مرطوب کردید برگردونید.
من دسر بسیار دوست میدارم مخصوصا با طعم نسکافه ....
سلام دوست عزیزم ...وبلاگ خیلی رنگینی دارید دوست باسلیقه ام ...ممنون که من را لینک کردید ...من هم شما را لینک می کنم .
خیلی خوشحالم که با آشپزخونه ی شما آشنا شدم . براتون آرزوی موفقیت میکنم دوست خوبم .
http://fanna.blogfa.com/8801.aspx
این لینک رو باز کن ، پست چگونه لینکدونی گوگل ریدری بسازیم .
سلام عزیزم خیلی خوشمزه به نظر میرسه من یه نوع ژودر ژلاتین دارم که روش نوشته با صعم انگور فکر میکنید برای این دسر خوشمزه میشه یا نه؟
چون اسانس انگور داره خوب طعم رو عوض می کنه.از پودر ژلاتین معمولی استفاده کنید دوست من.
وای اینقدر هوس خورش کرفس کردم خیلی خوش اب و رنگه ممنون مانلی عزیز دست گلت درد نکنه.
سلام.من از دسرتون خیلی خوشم اومده.ولی میشه لطفا مقدار دقیق پودر زلاتین رو به گرم بفرمایید؟ چون 2/5 قاشق افراد مختلف ممکنه با هم فرق داشته باشه یکی پرتر بریزه یکی سرخالی تر
راستشو بخوایید نمی دونم به گرم چقدر میشه.اما دو و نیم قاشق نه خیلی پر و نه خیلی کم مناسبه نگران نباشید.
سلام
نوش جان خیلی خوشگل شده
سلام ممنون میشه میزان دقیق کافی میکس رو بگید؟؟؟
چهل گرم یا دو تا بسته کافی میکس کوچولوی معمولی.
ممنون از دسر های ساده و خوشمزتون اگه میشه دستور های بیشتری بزارین
ممنون از لطف شما، چشم متاسفانه سرم زیادی شلوغه.