درباره من
من آشپزی و خوب و زیبا آشپزی کردن رو دوست دارم.اینجا در مورد تجربیات آشپزانه ام می نوبسم.
عکسها همگی اختصاصی است و در غیر این صورت حتما اعلام خواهد شد.
ادامه...
پیوندها
دستهها
جدیدترین یادداشتها
همهبایگانی
- آذر 1392 1
- تیر 1392 2
- آبان 1390 2
- مرداد 1390 1
- اردیبهشت 1390 1
- دی 1389 1
- آذر 1389 1
- آبان 1389 1
- مهر 1389 1
- شهریور 1389 2
- مرداد 1389 2
- تیر 1389 1
- خرداد 1389 2
- اردیبهشت 1389 3
- فروردین 1389 3
- اسفند 1388 6
- مهر 1388 1
- شهریور 1388 3
- مرداد 1388 1
- تیر 1388 2
- اردیبهشت 1388 2
- فروردین 1388 1
- دی 1387 1
- آذر 1387 1
- آبان 1387 1
- مهر 1387 2
- شهریور 1387 3
- مرداد 1387 2
آمار : 805801 بازدید
Powered by Blogsky
۳۶: جوجه کباب به سبک مدیترانه
اگر شما هم مثل من از طعم جوجه کبابهای رایج خسته شدید این غذا پیشنهاد خوبی برای شماست!
مواد لازم:
مرغ خرد شده برای جوجه کباب 1 کیلو
ماست 1 لیوان
لیمو ترش 2 عدد
پاپریکا یک و نیم ق غ
سیر دو تا سه حبه
روغن زیتون 1 ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
روش تهیه:
بعد از اینکه مرغها خرد و تمیز شدند و آب اضافی آنها گرفته شد در کاسه بزرگی آنها را بریزید.در ظرف دیگری ماست،آب لیمو ترشها،سیر رنده شده،روغن زیتون و نمک و فلفل و پاپریکا را مخلوط کرده و سپس روی جوجه بریزید و زیر و رو کنید تا همه تکه ها در مواد غوطه ور شوند.
بگذارید یک شب تا صبح(تا ناهار یا شام فردا!) در مواد بماند.سپس مواد را از روی جوجه ها تا حدی پاک کنید و روی منقل یا هر مدل کباب پز آشپزخانه ای که در دسترستان است کباب کنید.
این مدل جوجه طعم جدید و خوشایندی دارد و توصیه می کنم حتما امتحان کنید.
مانلی
دوشنبه 25 مرداد‌ماه سال 1389 ساعت 10:41 ق.ظ
چون روزه بودم این یکی که خالیه انتخاب کردم.
غذاهاتون خوش مزس کاشکی مهمون سفره تون بودم و از غذاهاتون می خوردم.
مهمونم نمی کنین؟
سلام ... با یک سرچ به اینجا رسیدم ..... عالی بود من که مدتیه دیگه جوجه کباب نمی خورم اما اینو حتماً امتحان می کنم ....
وای مانلی جان بی نظیره هههههههههههههه قیافه اش بد جوری چشمک میزنه و دلبری میکنه ....
خوبه امتحان میکنم مرسی
سلام عزیزم
با کاناپه مرغ کنجدی به روزم
منتظر حضور گرمتم
پاسخگویی آنلاین به سوالات دینی توسط کارشناسان مذهبی