مواد لازم(برای 2 نفر خورنده معمولی!):
پاستای فرمی 2 لیوان
فیله مرغ حدود 300 گرم
ریحان دو دسته(نزدیک به 100 گرم)
گردو ساییده شده 2 الی 3 ق غ
روغن زیتون حداقل 2 ق غ
سیر 2 الی 3 حبه
پنیر پارمزان 1 ق غ
نمک و فلفل سیاه به قدر دلخواه
روش تهیه:
سس پستو یک سس معروف ایتالیایی است که بشکل آماده هم در بازار هست اما بنظر من خونگی اش لطف دیگه ای داره و واقعا خوشمزه است.
پاستایی که با سس پستو درست می کنید جز خوشمزه ترین پاستاهایی میشه که در عمرتون خوردید،قول میدم!
این سس رو برای مدت چند روز در یخچال و برای مدت زیادتر در فریزر هم میتونید نگهداری کنید.
ریحان شسته،سیر،روغن زیتون،گردو و نمک و فلفل و پنیررو با هم توی مخلوط کن بریزید .البته من پنیر پارمزان تو خونه نداشتم.اگه منعی برای مصرف چربی و کالری ندارید میتونید مقدار روغن رو تا چند قاشق هم بیشتر اضافه کنید.
تا درست شدن یک سس یکنواخت و غلیظ در مخلوط کن بگردونید.
فیله مرغ رو نگینی خرد کنید و بهراه ادویه های مورد علاقه تون تفت بدید.پاپریکا و کمی نمک بنظرم انتخاب خوبیه، و در انتهای پخت سس پستو رو بهش اضافه کنید.
در قابلمه آب رو جوش بیارید و پاستا رو با نمک و کمی روغن بپزید و بعد از آبکش کردن به تابه مرغ و سس اضافه کنید و دو سه دقیقه روی حرارت ملایم با هم مخلوط کنید و تفت بدید و سپس در ظرف موردنظر برای سرو بریزید.
در کمتر از نیم ساعت غذای لذیذتون آماده میشه.نوش جان!
سلام دوست عزیز
من متاسفانه از بعضی پستهای شما جا ماندم ولی الان که نگاه میکنم می بینم که چقدر کامل و با سلیقه است .دست شما درد نکنه
ممنون که سر زدید.
:-*********
:*
مرسی عزیزم حتما درستش میکنم حتما
دوست عزیزم سلام. خیلییییییی وبلاگ قشنگی داری .من سارا هستم با وبلاگ http://aalloonak.blogfa.com خوشحال میشم اگه یه سری هم به وبلاگ من بزنی و ممنون میشم اگه افتخار بدی با اسم - جدیدترین تصاویر دکوراسیون - منزل تبادل لینک کنیم. مچکرم[گل][گل][گل]
سلام دوست خوبم
به روزم
خوشحال میشم بهم سر بزنید.
سلام
ممنون میشم به وب هنریم سر بزنین و اگه مایل بودین تبادل لینک داشته باشیم
سلام مانلی عزیز ، وبلاگ خوشگلتو دیدم ، چه دستورای عالی توش داره واقعا خسته نباشی
من تازگی یه وبلاگ باز کردم و کارایی آشپزی که درکنار مشغله روزانه انجام میدم توش میذارم، خوشحال میشم به وبلاگم سر بزنی و از نظرات سودمندت بهره مندم کنی
سلام عزیزم
ممنون از دستورت
انواع غذاهای ایتالیایی و سایر کشورها رو میتونی در سایت ما مشاهده کنی.کلی مطلب جالب و مفید دیگه هم داریم.
برای تبادل لینک خبرم کن.
سلام
عالی
پیش ماهم بیایید
سلام عزیزم وبتونو خیلی دوست دارم و با اجازه لینکتون کردم.[گل] اگه شما هم مایل بودید منو با همین نام و آدرس لینک کنید.
سسسسسسسسسسسسسسلام ، ممنونم میشم به پست آخرم با موضوع ( پیشنهاد ) توجه کنید و نظرتونو بهم بگید[گل]
به کانال ما در تلگرام بپیوندید:
کانال رسمی مطبخ رویا:
https://telegram.me/liliangol54
خیلی جالب بود و خوشمزه