48: پاستا با فیله مرغ و سس پٍستو

مواد لازم(برای 2 نفر خورنده معمولی!):

پاستای فرمی 2 لیوان

فیله مرغ حدود 300 گرم

ریحان دو دسته(نزدیک به 100 گرم)

گردو ساییده شده 2 الی 3 ق غ

روغن زیتون حداقل 2 ق غ

سیر 2 الی 3 حبه

پنیر پارمزان 1 ق غ

نمک و فلفل سیاه به قدر دلخواه

روش تهیه:

سس پستو یک سس معروف ایتالیایی است که بشکل آماده هم در بازار هست اما بنظر من خونگی اش لطف دیگه ای داره و واقعا خوشمزه است.

پاستایی که با سس پستو درست می کنید جز خوشمزه ترین پاستاهایی میشه که در عمرتون خوردید،قول میدم!



این سس رو برای مدت چند روز در یخچال و برای مدت زیادتر در فریزر هم میتونید نگهداری کنید.

ریحان شسته،سیر،روغن زیتون،گردو و نمک و فلفل و پنیررو با هم توی مخلوط کن بریزید .البته من پنیر پارمزان تو خونه نداشتم.اگه منعی برای مصرف چربی و کالری ندارید میتونید مقدار روغن رو تا چند قاشق هم بیشتر اضافه کنید.




تا درست شدن یک سس یکنواخت و غلیظ در مخلوط کن بگردونید.




فیله مرغ رو نگینی خرد کنید و بهراه ادویه های مورد علاقه تون تفت بدید.پاپریکا و کمی نمک بنظرم انتخاب خوبیه، و در انتهای پخت سس پستو رو بهش اضافه کنید.



در قابلمه آب رو جوش بیارید و پاستا رو با نمک و کمی روغن بپزید و بعد از آبکش کردن به تابه مرغ و سس اضافه کنید و دو سه دقیقه روی حرارت ملایم با هم مخلوط کنید و تفت بدید و سپس در ظرف موردنظر برای سرو بریزید.

در کمتر از نیم ساعت غذای لذیذتون آماده میشه.نوش جان!

نظرات 13 + ارسال نظر
منصوره یکشنبه 30 تیر‌ماه سال 1392 ساعت 11:27 ب.ظ http://ashpazierangin.net

سلام دوست عزیز
من متاسفانه از بعضی پستهای شما جا ماندم ولی الان که نگاه میکنم می بینم که چقدر کامل و با سلیقه است .دست شما درد نکنه

ممنون که سر زدید.

فهیمه سه‌شنبه 1 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 12:30 ب.ظ

:-*********

:*

عاطفه چهارشنبه 2 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 08:48 ب.ظ http://maneliskitchen.blogsky.com/

مرسی عزیزم حتما درستش میکنم حتما

سارا شنبه 12 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 12:41 ق.ظ http://aalloonak.blogfa.com

دوست عزیزم سلام. خیلییییییی وبلاگ قشنگی داری .من سارا هستم با وبلاگ http://aalloonak.blogfa.com خوشحال میشم اگه یه سری هم به وبلاگ من بزنی و ممنون میشم اگه افتخار بدی با اسم - جدیدترین تصاویر دکوراسیون - منزل تبادل لینک کنیم. مچکرم[گل][گل][گل]

مامان خونه یکشنبه 24 شهریور‌ماه سال 1392 ساعت 02:47 ب.ظ http://www.ghashoghetalayi.blogfa.com

سلام دوست خوبم
به روزم
خوشحال میشم بهم سر بزنید.

الی جمعه 2 اسفند‌ماه سال 1392 ساعت 10:15 ب.ظ http://pastelgachi.blogfa.com

سلام
ممنون میشم به وب هنریم سر بزنین و اگه مایل بودین تبادل لینک داشته باشیم

پیوند با آشپزی سه‌شنبه 20 اسفند‌ماه سال 1392 ساعت 08:03 ب.ظ http://peivandbaashpazi.blogfa.com

سلام مانلی عزیز ، وبلاگ خوشگلتو دیدم ، چه دستورای عالی توش داره واقعا خسته نباشی
من تازگی یه وبلاگ باز کردم و کارایی آشپزی که درکنار مشغله روزانه انجام میدم توش میذارم، خوشحال میشم به وبلاگم سر بزنی و از نظرات سودمندت بهره مندم کنی

زندگی از آ...تا...ی شنبه 19 مهر‌ماه سال 1393 ساعت 04:26 ب.ظ http://www.ataye.ir

سلام عزیزم
ممنون از دستورت
انواع غذاهای ایتالیایی و سایر کشورها رو میتونی در سایت ما مشاهده کنی.کلی مطلب جالب و مفید دیگه هم داریم.
برای تبادل لینک خبرم کن.

هستی پنج‌شنبه 24 مهر‌ماه سال 1393 ساعت 05:15 ب.ظ http://shefhasti.blogfa.com

سلام
عالی
پیش ماهم بیایید

مطبخ خانه ما سه‌شنبه 13 آبان‌ماه سال 1393 ساعت 08:45 ب.ظ http://azmsm.blogfa.com

سلام عزیزم وبتونو خیلی دوست دارم و با اجازه لینکتون کردم.[گل] اگه شما هم مایل بودید منو با همین نام و آدرس لینک کنید.

مینو یکشنبه 13 اردیبهشت‌ماه سال 1394 ساعت 10:50 ق.ظ http://tanbaloone.persianblog.ir/

سسسسسسسسسسسسسسلام ، ممنونم میشم به پست آخرم با موضوع ( پیشنهاد ) توجه کنید و نظرتونو بهم بگید[گل]

شبنم دوشنبه 28 دی‌ماه سال 1394 ساعت 05:04 ب.ظ

به کانال ما در تلگرام بپیوندید:



کانال رسمی مطبخ رویا:

https://telegram.me/liliangol54

محمد شنبه 16 بهمن‌ماه سال 1395 ساعت 04:42 ب.ظ http://studioapk.ir

خیلی جالب بود و خوشمزه

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد